第125章 粮铺试营业

吃完香喷喷的土豆腊肉焖饭，谭向诵看了眼时间。

十二点十七。

和文旅局约定的时间是下午两点。

现在时间还早。

以往谭向诵会稍微小憩一会儿，以保下午的精力充沛。

可她因为刚才想通的开店法子，导致自己现在很亢奋。

即使去休息，她也是睡不着的。

再加上有了系统的话的，她现在更想试试自己的那个法子是否可行。

现在正是最热的时候，花花吃完饭，就跳到系统分发的凉垫上，将自己蜷缩成一个舒服的姿势。

谭向诵给它关好门，自己则朝着前方的店铺走去。

她既然要雇佣古人售卖货物，自然要从五个经营类店铺中选择。

再三斟酌后，她还是觉得粮铺最适合作为首家试营业的店铺。

因为古人生活中最不能少的，就是吃和穿。

而粮食，她厨房里正好有现成的。

如果店铺顺利经营起来，正好可以帮她卖够垃圾车的押金。

谭向诵走进这间店铺，先看到的是一个实木架子。

上面挖了两排凹槽，摆放着木桶。

方便各类粮食摆放在里面。

正中间则摆着几张宽大厚实的长木案台，平日里便是用来摆放各种谷物杂粮。

还有木斗、木秤、竹筛等旧时量具。

窗就是老式雕花木格，阳光透过缝隙落进来，在地面上投下细碎的光影。

现在的游客家里根本不缺粮食，也不会在旅游景点这种市价明显贵好几倍的地方，采购又重又难拿回去的粮食。

如果这只是一间普通的粮铺，里面的粮食根本不会有人问津。

长久下去，里面的粮食存放不住，只会招来许多米虫。

不但浪费粮食，还浪费钱和精力。

奶奶当年就很聪明，提前对这种情况做了应对措施。

不是单纯简单的粮食售卖，而是将多种粮食掺和一起，做成特色伴手礼和杂粮礼盒。

除此之外，还有纯手工的自制小吃。

像杂粮糕、栗米酥、古法炒米等等。

普通的粮食这么一加工，比之前好卖太多倍。

游客就算能忍住各类伴手礼与礼盒，也抵不住香气扑鼻的特色小吃。

谭向诵当即拿定主意，先招募三名古人来试试。

文旅局的人还要一个多小时才过来，如果这段时间她能让古人们理清楚状况，等会文旅局的人来了，她也不用太操心。

她唤出系统，说出了自己的招工要求。

“我想招两名会做小吃的手艺工人，还需要一人打包粮食售卖，工钱就……”

她想了想，这种有手艺的工人工钱肯定要比平时贵些，但具体是多少，她还真拿不准。

“你帮我看看，给他们定下每日多少工钱合适？”

系统很快给出回应。

【正在为宿主筛选符合条件的员工中……】

【擅长古法杂粮小吃制作的手艺匠人，每日薪资为五十文，可用十二斤粮食抵扣。】

【负责粮食称重、打包售卖的工人，每日薪资为四十文，可用九斤粮食抵扣。】

【已筛选成功，员工将于三分钟后抵达！】

谭向诵见系统说工钱能用粮食抵扣，心里顿时一喜。

眼下店铺还未盈利，卖粮食赚到那一点钱，还要用来还垃圾车的押金。

好在她家的粮食十分充足，正好先用粮食抵做工钱，暂且先应急过渡。

这一点，还是多亏了小满。

等工人过来的这段时间，谭向诵走向铺子深处。

后方藏着一扇窄小木门，推门而入，便是一间干净利落的后厨。

屋内砌着老式土灶台，铁锅、蒸笼一应俱全，各类制作吃食的器具摆放整齐，正好用来研磨谷物、蒸煮烘烤。

正打量着后厨陈设，店外忽然传来脚步声，一道温和的声音响起。

“东家，是您唤我们前来做工的吗？”

谭向诵闻声快步走出，眼前一共三人。

一个眉眼灵动的小姑娘，身旁站着一位中年汉子，还有一名身形利落的年轻男子。

她见状随口问道：“你们彼此都认识？”

小姑娘笑着应声：“回东家，我们是一家人，这位是我爹爹，身旁这位是我夫君。”

谭向诵一眼便瞧出端倪，两名男子衣着朴实利落，手上带着常年劳作的厚茧，一看便是精通古法吃食的手艺人，和小姑娘的打扮截然不同。

她当即领着三人走进后厨，指着里头的灶台厨具开口。

“今天你们先来试工，在这里做些杂粮小吃，稍后我去给你们取来粮食，你们看看凭着这些粮食能做出什么吃食，如果少什么东西，只管同我说就是。”

谭向诵又看向一旁的小姑娘，“你的差事相对轻松些，等粮食运过来，就由你负责分装打包，尽量弄得精致好看些。”

小姑娘当即爽快应下：“东家放心，我娘常说我手最灵巧，平日里在家针线活什么的，我都拿手！”

安顿好几人，谭向诵推着超市赠送的小推车，和他们几人去取来粮食。

这次只是先试手，每种都不多拿，大米、白面、豆面、玉米面各取十五斤左右，一一搬到铺子里。

她指着一旁的厨房，又指明堆放柴火的地方，开口叮嘱：“那边是厨房和柴房，里面有调料，都可以用。”

“你们先用这些试着做几道小吃，若是做得不错，往后便长久留下来做工，每日工钱都按先前说好的来结算。”

三人闻言满心欢喜，连忙应声答应。

那两个男工对自己的手艺颇为自信，直言各类杂粮吃食他们都会做，一定会让谭向诵满意。

他们说罢便齐齐挽起衣袖，动手称量米面，仔细将谷物淘洗干净，开始行动起来。

谭向诵没有留在一旁盯着，怕几人拘谨放不开手脚，索性退出后厨，让他们安心忙活。

她想起铺中还没有打包用的材料，于是在系统商城紧急购入一批牛皮纸与结实麻绳，送到小姑娘面前。

“眼下暂无客人上门，你正好借着这些东西先练练手，往后客人每次也买得不多，基本都是半斤左右的分量，你学着称量分装，捆扎得精致整齐些就好。”

小姑娘连连点头，抽出张牛皮纸，直接开动起来。

“东家放心，我以前在药店帮忙过，会做这些哩！”