第253章 分配员工宿舍
书名:景区工资三百块,古人争着求上岗 作者:半颗白菜
第253章 分配员工宿舍
谭向诵拿起筷子,挨个夹起菜品品尝。
一口下去,味道完全超出预期。
没有复杂重口的调料,就是最朴实的家常口味。
素菜清爽入味,荤菜鲜香不腻,每一道菜都挑不出半点毛病。
这两位厨师手艺很稳,完全能撑起员工餐厅的后厨工作。
谭向诵放下筷子,开口敲定正事:“你们的手艺很不错,明天可以正式上岗。”
“早上是八点半准时到岗,下午两点下班,晚上是在六点之前做一顿员工餐,可以直接把中午剩下的饭菜热一热,晚上吃饭的人不多,差不多十人份就完全够了。”
“薪资我按月给你们结算,月底统一发工钱,如果离家太远,觉得来回不方便,可以直接住在楼上的员工宿舍……”
规矩全部定好,她又说起食材采购的事情。
“从明天开始,餐厅每日都需要新鲜的食材。”
谭向诵点开系统,从里面支出了三千文铜板。
“这三两银子,是给你们买菜的周转经费。”
“你们每天早上到岗之后,先去街边小摊采购当天需要的新鲜蔬菜和肉类,按需购买,尽量不囤货,保证每天食材都是新鲜的。”
“后续买菜的花销,每天记账,月底统一对账结算。”
一名厨师接过铜钱,表示清楚,还有几人选择留住在上面的宿舍,谭向诵就给他们安排了房间。
女生住在三楼,男生住在二楼,并且热水器都提前安装好了。
其他人有想回去的,她也完全支持,只要不影响工作即可。
谭向诵又去后厨看了眼,拉开冰柜门,里面已经放了不少东西。
这些员工虽然是第一次用冰柜,但完全按照她的要求,依次分类摆放整齐。
生熟完全分开,没有半点混放的情况。
最让她满意的是,所有放进保鲜区的食材,全部仔细裹上了保鲜膜。
看得出来,这些工人做事细心又靠谱。
谭向诵彻底放下心来:“做得很好,你们把后厨简单收拾干净,就可以正常下班了。”
交代完厨师的事情,她走出员工餐厅,沿着古镇街道一路往前走。
每走到一家店铺,她都会停下脚步,把员工餐厅开业的消息告诉他们,让他们明天中午可以不用带饭,直接去餐厅吃饭。
除了不包早饭外,晚饭、午饭都可以在那里吃。
员工们听见免费就餐的消息,别提有多开心了。
谭向诵又提醒他们,店铺必须留人值守,不能全员跑去吃饭,耽误游客游玩。
除此之外,她还贴心考虑到员工们的住宿问题。
古镇里不少员工来一趟所需要花费的时间不短,来回奔波十分麻烦,比如苗苗他们。
谭向诵专门拿出提前备好的员工宿舍钥匙,有需要宿舍的员工,她就分发一个钥匙。
“你们离家远,不用每天奔波往返,古镇后面专门收拾好了员工宿舍,今晚或者以后都可以直接住在宿舍。”
“宿主有热水和准备好的生活用品,都是新的,你们直接用就行。”
她一连分出了近二十把钥匙,估计今天晚上,就会有人在员工宿舍住下。
谭向诵还不忘提醒,一楼桌上有刚做好的饭,是他们的员工餐,让他们晚上随便吃。
否则这么一大桌子菜,她就是吃三天也吃不完的。
从后区一直转到前区,把每一位员工都叮嘱了一遍。
这时候,时间已经六点半了,古镇里的游客大多陆续离场,只剩下零星几人也在准备离开。
谭向诵走到园区入口的木质提示牌旁边,从口袋摸出一支马克笔。
之前不少游客心疼花花和大高个,源源不断投喂零食,但长久下去,很容易损伤它们的身体。
她不能直接禁止投喂,只能提醒大家把控分量。
她握着马克笔,在牌子空白位置添上文字。
【4、请勿过量投喂花花与“大高个”。】
写完之后,谭向诵合上笔帽。
这件事总不能依靠自己盯着,她有时候太忙,总有顾及不到的时候。
大高个不能一直等着别人投喂,得让他学会自己去员工餐厅吃饭。
她在古镇里找到了正在“巡逻”的大高个,而后伸手做出示意他跟上来的手势。
大高个虽然没办法和她正常说话,但学习能力格外强。
短短数日,他已经懂得自己穿戴铠甲,在古镇各处来回“巡逻”。
他瞧见谭向诵的手势,立刻乖乖跟在她身后。
谭向诵先带着大高个折返阁楼,取出个专门给大高个准备的大号餐盘,交到他手中。
随后两人一同走到员工餐厅。
桌子上摆放着饭菜,里面配有盛菜的勺子。
她握着勺子,缓慢示范,一点点引导大高个把饭菜盛进自己的餐盘里。
打完饭,她又伸手指向餐厅最里面一处宽敞的位置,示意他可以坐在那里用餐。
大高个安静站在一旁,目不转睛看着她所有动作,默默记在心里。
之前让他在房间里睡觉,只用了一天,他已经学会了。
吃饭这事也不难,她估摸着再多教个一两回,他就能记住,饿了可以自己来餐厅取餐吃饭。
这里的饭菜是香,但她冰箱里还多买了一份凉面,她一会要回去把面条吃完,不然第二天味道就不好了。
趁着这段空闲,谭向诵开始盘算国庆的计划。
眼看距离国庆假期越来越近,古镇如今靠着网友们的支持热度持续高涨。
国庆客流量必然暴涨,优惠力度绝不能缩水。
干脆就和前段时间开业一样,半折优惠吧。
这段时间要是没有网友自发宣传,古镇生意不会好转得这么快。
这份人情她记在心里,趁着假期回馈大家,也算理所应当。
光定下优惠活动还远远不够,游客扎堆上门,只靠现场买票很容易造成门口拥堵。
谭向诵打算开通线上渠道,让游客能够提前在网上购票,分流减轻现场压力。
网上售票的流程她还完全不懂。
谭向诵拿出手机,准备从网上学习一下如何开展网上售票。
可刚解锁手机,小满的消息同一时间弹了出来。
【小诵姐,你看这个!之前诋毁你的那个精神小伙,又又进警局啦!】