第163章 椰蓉小方

锅里开始咕噜咕噜冒着白汽，江枕书将加入所有材料的碗放进去隔水蒸热。

婉清说这牛奶只要温热了就可以关火。

泡好的吉利丁片捞出来，软软的，跟半透明的云絮一样，沥干净水再一点点搅进温热好的牛奶里头一块搅融合。

下人们看着大小姐拿回来的东西，个个眼睛睁得老大，大小姐哪里来的这些东西，这些东西又是什么，大小姐这是要做什么。

扑鼻而来的奶香味，还有别的香味，充斥整个灶房。

江枕书搅拌好后，又将牛奶水倒进一个密封性极好的青瓷深盘，然后用了三层浸湿的棉纱布给封上。

没有冰鉴，江枕书又让人将那口老井的吊桶擦得干干净净，再把封好的青瓷深盘给放上去，用麻绳牢牢系住，拴上井绳再慢慢沉到水井中央。

江枕书站在水井边，心里算着时辰，明日爹娘起来用过早膳，这椰蓉小方也凝固好了，到时端去给他们尝尝。

半夜，江父躺在床上翻来覆去，被吵醒的江母微微皱眉，直接踹了他一脚。

“身上长虱子还是怎么着，睡个觉有这么难？”

江父掀开被子坐起来，捋着胡须，缓缓开口：“夫人，你说书儿到底给我们做了什么好吃的？书儿如今真的改变了好多，为父也是深感欣慰。”

月色照了进来，江母缓缓睁眼，附和道：“是啊，书儿遇到的那位姑娘真是我们相府的贵人，你看书儿如今不再为那穷书生的事烦恼痴情，天天往姑娘那边跑。

回来还给我们带了这么多新奇的东西，比以前更关心我们了，如今更是与我们的感情增进不少，我如今都舍不得把书儿嫁出去了，陪在我们身边多好。”

江父却看了她一眼，冷声道：“胡闹，哪有女子不出嫁的，夫人放心，这一次我会好好为书儿选一个好郎君，一定不会辜负书儿。”

“也好，只要比那穷书生强就行。”

“夫人，你先睡，我出去一趟。”江父下了床，披上外衣。

江母用手臂撑起身子，开口道：“这么晚了，你还要去哪儿？”

“睡不着，去后院走走，你早点睡。”说完，江父转身离开。

今晚的月亮好圆好大，清楚照着人影。

江父径直朝着后院的那口老井走去。

听下人说，书儿做了好东西，并放在井底冰镇。

他一点点靠近水井边，手里攥着井绳小心翼翼往上拽，棉纱布裹着的青瓷深盘映入眼帘，上面还沾着细碎的水珠。

“谁，谁在那里？竟敢擅闯相府，这是找死。”正好半夜巡逻的下人路过，听到这边有动静，提着灯笼走过来，手里还攥了一根木棍。

那人也不逃，就定定站在那里。

待下人靠近井边，用灯笼一照，便看到江父那张黑下来的脸，吓得脸色煞白，“扑通”一声跪在地上，声音颤抖，“相爷恕罪，小的不知道是相爷。”

“给我滚下去。”

江父一声令下，那个下人如释重负，仓皇离开。

最终江父还是没有掀开上面那层棉纱布，又悄悄将那个青瓷深盘给放回井底。

回去好好睡一觉，明天等着闺女的投喂。

次日一早，江枕书拾掇好便去水井捞她的甜品。

冬竹已经洗干净了白瓷碟放在桌上，江枕书掀开青瓷深盘上面的棉纱布，盘里的牛奶已经凝固得莹润透亮，晃一晃，颤颤巍巍的，嫩得仿佛能掐出水，边缘还浸着井水的凉润气。

江枕书嘴角微勾，看着还不错，没有失败。

她拿了一把银刀，小心翼翼将凝固好的甜品切成方方正正的小块，然后将椰蓉撒上去，力道放轻摇了起来，最后装盘，装成一座小山。

一旁的冬竹忍不住夸道：“大小姐，你真厉害，这个糕点一看就很好吃，而且好精致呀，水润中又带着透亮，相爷和夫人肯定很喜欢。”

江枕书笑了笑，说道：“这道甜品叫椰蓉小方，是一个很能干的姑娘教我的，走，我们去找爹娘，这会儿估摸着已经用过早膳了。”

与此同时，另一边。

“我说你这屁股是长疮了，还是这凳子有刺，就不能好好坐下来，这早膳是吃还是不吃了？待会儿你可是还要上早朝。”

江母放下碗筷，抬头看着站在门口翘首以盼的相爷，无奈叹了口气。

“怎么还不来？春梅，去看看大小姐起来了没有？”

“好的，相爷。”

春梅正要离开，抬头便看到朝着这边走过来的江枕书，赶紧说道：“相爷，夫人，大小姐过来了。”

只见江父赶紧坐回去，一副严肃的样子。

一旁的江母无奈一笑。

“爹，娘，女儿来给你们送好吃的了。”

江枕书走了进来，将冬竹端在托盘上的椰蓉小方拿下来并放到桌上。

“爹，娘，这是我跟姑娘的朋友学做的甜点，叫椰蓉小方，你们快尝尝，很好吃的。”

说完，江枕书用银叉夹了一块递到江父嘴边，又紧接着给江母送了一块。

相爷原本还是一副沉稳严肃的模样，一咬开那一块甜点，先是尝到了沙沙的椰蓉，然后是凉丝丝的奶冻，咬下去，Q弹嫩滑，随即入口即化，很浓郁的奶香味，味道很纯粹干净。

非要形容的话，就是清，甜，软，弹，一点也不腻人。

江父眼睛都要亮了，平日里绷着的嘴角根本克制不住往上翘。

江母也吃了，点了点头，声音软道：“书儿，这甜点味道真不错，不过你这手是拿来写字弹琴的，以后少进灶房，可别把自己累坏了。”

这椰蓉小方确实好吃，江母忍不住又吃了一块，跟平日里吃的糯米凉糕很不一样，这款更好吃。

江父没有说话，但已经吃了好几口了，足以见得他的喜爱。

江枕书莞尔一笑，说道：“爹，娘，女儿不辛苦，以后女儿在姑娘那里学到的美食和甜点，回来女儿都做给你们吃，爹娘养育女儿多年，辛苦了。”

她走过去，靠在江母身边晃着胳膊，眼睛都笑弯了。

江母拍了拍她的手，眼眶渐红，“好，真是娘贴心的小棉袄。”

江父坐在旁边，又吃了一块椰蓉小方，淡淡开口，“这么好吃的甜品，还是书儿专门给我们做的，必须带去上早朝，给他们好好瞧瞧。”