第一百九十二章 磨坊日常

水磨建成的第三天，吴郎中正式搬了张桌子坐在磨坊门口，桌上摆着他的“磨坊总账本”，一支秃了毛的毛笔，还有他那宝贝的“养生茶”陶壶。

“来来来，排队登记！”吴郎中清了清嗓子，声音洪亮，“本村人免费，外村人一斗麦子收一文加工费！钱归公账，用于维护！”

大清早，磨坊外已经排了七八个人。赵大爷扛着半袋麦子，笑着问：“吴郎中，您这茶壶里又是什么灵丹妙药？”

“这是‘提神醒脑开工茶’！”吴郎中一本正经，“磨面是精细活，得保持清醒！来，一人一碗，免费！”

众人面面相觑。吴郎中的“养生茶”在村里是出了名的——药效如何不好说，但那味道实在让人难忘。赵大爷委婉地说：“吴郎中，这...我刚在家喝过粥了...”

“粥是粥，茶是茶！两回事！”吴郎中已经倒了一碗，热气腾腾，药味扑鼻。

排在后面的周娘子忍不住笑：“吴叔，您这茶，还是留着给需要的人吧。我们喝山泉水就行。”

正说着，宁儿和小梅手拉手跑来了。两个小丫头今天穿得干干净净，宁儿头上还扎了两朵小红花。她们跑到吴郎中桌边，宁儿挺起小胸脯：“吴爷爷，我们来帮忙！”

吴郎中眼睛一亮：“好好好！后勤小队长正式上岗！宁儿，你负责给等候的人倒山泉水；小梅，你帮我记账——会写字吗？”

小梅怯生生地摇头。宁儿抢着说：“我会！娘教我写名字了！”

“那行，宁儿记账！”吴郎中从怀里掏出个小本子，“就记谁家、几斗麦子、什么时候来的。”

于是，磨坊门口出现了这样一幕：吴郎中坐在桌前问询登记，六岁的宁儿趴在旁边，用炭笔在本子上歪歪扭扭地写字，小梅在一边帮忙递水。虽然记的账目十个字有八个是错的别字，但大家看着孩子们认真的样子，都乐呵呵的，没人计较。

沈砚和云岫也来了，是来送早饭的。看见这场景，云岫哭笑不得：“吴叔，您还真让宁儿记账啊？”

“锻炼锻炼！”吴郎中理直气壮，“从小做事，长大成才！”

沈砚笑着摇头，把食盒放下：“给大家带了点烙饼，趁热吃。”

磨面的工作开始了。今天第一个是赵大爷，他把麦子倒进磨上的漏斗里，山涧水冲转水轮，水轮带动磨盘，雪白的面粉簌簌落下。赵大爷看着，眼睛都直了：“这...这比人推的快多了！”

确实快。半袋麦子，一炷香的工夫就磨完了。刘木匠在旁边指导：“赵大爷，您看这面，得用箩筛一遍。”

专门的筛面箩是周娘子连夜做的，细纱布绷在竹圈上，用起来顺手。赵大爷学着筛面，细白的面粉落在簸箕里，粗的麦麸留在箩里。分开装好，赵大爷掂了掂面粉袋，满脸喜色：“出粉率还高！这水磨，神了！”

消息传开，来磨面的人更多了。到中午时，磨坊外排了二十多人，队伍一直延伸到山路转弯处。有本村的，也有外村的——邻村人听说了沈溪村有了水磨，都好奇地来看看。

外村人看要收费，有些犹豫。吴郎中耐心解释：“一文钱一斗，不贵吧？你们自己推磨，费时费力，还得吃饭不是？在这儿，快，省力，面还细！”

一个外村汉子算了算，点头：“也是。那就磨两斗。”

吴郎中让宁儿记账。小丫头认真地在木子上写：“王...王什么来着？”

“王大山。”

“哦，王大山...”宁儿一笔一划写，写出来的“山”字像三个小土堆。

吴郎中看了看，忍着笑：“宁儿，这‘山’字...写得有创意。”

磨坊里，刘木匠和王铁匠轮流值班，指导大家使用水磨。老赵则负责维护引水渠，保证水流畅通。一切井然有序。

中午时分，云岫又送饭来了。这次还带了周娘子和沈娘子做的菜——白菜炖豆腐、炒鸡蛋、还有一盆小米饭。吴郎中招呼大家轮流吃饭：“分批吃！磨坊不能停！”

大家围坐在磨坊外的空地上，就着山风吃饭。虽然简单，但热闹。赵大爷边吃边说：“吴郎中，您这水磨，真是给村里办了件大好事。我家老婆子推磨推了一辈子，腰都弯了。这下好了，她可以享福了。”

吴郎中听了，感慨：“是啊，咱们做这些事，不就是图个大家方便吗？”

正吃着，来了个不速之客——是邻村的李郎中。两人算是同行，但向来有些不对付。李郎中背着手，慢悠悠走过来，上下打量着水磨：“哟，吴郎中，不看病改开磨坊了？”

吴郎中站起来，不卑不亢：“李郎中来了？看看，咱们村的水磨，刚建成的。”

李郎中走到磨坊边，看了看转动的磨盘，撇撇嘴：“这东西，看着热闹，能用多久？木头泡水，迟早烂；石磨用久了，也得换。还不如人推的实在。”

这话说得难听，在场的人都皱起眉头。刘木匠正要反驳，吴郎中却笑了：“李郎中说得对，木头确实怕泡水。不过我们这木头，都泡过桐油，能用十几年。石磨嘛，用钝了可以重新凿齿，能用几十年。人推磨，人老了推不动了怎么办？”

李郎中被噎了一下，哼了一声：“花里胡哨。”

吴郎中也不生气，从桌上拿起一块刚蒸好的茯苓糕：“李郎中尝尝？用这水磨磨的面做的，加了茯苓粉，养生。”

李郎中本想拒绝，但看那糕点白净细腻，还是接了。咬了一口，确实软糯香甜，比普通糕点细腻不少。他脸色稍缓，但还是嘴硬：“也就这样。”

吴郎中也不争辩，笑着送他：“李郎中慢走，有空常来。”

等李郎中走了，赵大爷呸了一声：“什么人啊，见不得别人好。”

吴郎中摆摆手：“没事没事。各人有各人的看法，咱们做好自己的事就行。”

下午，磨面的人更多了。宁儿记账记得手酸，小梅帮着揉手腕。吴郎中看孩子们累了，说：“宁儿，小梅，歇会儿，去玩吧。”

宁儿却摇头：“不累！我要记账！”

小梅也小声说：“我...我也不累。”

两个小丫头坚持着。吴郎中看着，心里暖暖的。他从背篓里掏出两个麦芽糖：“来，奖励！”

孩子们接了糖，笑得甜。继续记账时，宁儿写的字居然工整了些——虽然还是歪，但能认出来了。

傍晚，收工前，吴郎中算账。今天一共磨了三十八斗麦子，其中外村的十二斗，收入十二文钱。他把铜钱数了又数，郑重地放进一个小木匣里。

“这钱，”吴郎中对大家说，“以后就用来维护水磨。买桐油啊，换零件啊，都从这里面出。”

刘木匠点头：“是该这样。公家的东西，得爱护。”

收工下山时，夕阳把山路染成金色。吴郎中和沈砚并肩走着，忽然说：“沈砚，我今天特别高兴。”

“因为水磨成了？”

“不只是。”吴郎中顿了顿，“是看着大家用上了，方便了，高兴。看着孩子们参与进来，高兴。看着咱们村有了新气象，高兴。”

沈砚点头：“是啊。日子就是这样，一点一点变好。”

回到村里，遇见老族长在村口散步。老爷子看见他们，招手：“今天怎么样？”

吴郎中把木匣子捧给老族长看：“三十八斗，收入十二文！老哥您看，这水磨，真成！”

老族长看着那些铜钱，笑了：“好，好。这钱攒着，等多了，给村里办个学堂。”

“办学堂？”吴郎中眼睛一亮，“好主意！孩子们读书要紧！”

晚上，沈家堂屋里热闹得很。宁儿把她记账的本子拿出来给大家看，虽然字写得歪歪扭扭，但一笔一划都认真。

“奶奶你看，这是‘赵’字，这是‘李’字...”宁儿指着本子，“我都会写了！”

沈娘子搂着她：“咱们宁儿真能干。”

小梅也小声说：“我...我也认得几个字了。”

云岫摸摸她的头：“小梅也棒。”

安儿在灯下看宁儿的账本，笑着指正：“宁儿，这个‘王’字少了一横。这个‘张’字写反了...”

宁儿认真听着，拿着炭笔在旁边练习。小梅也凑过来看，两个小脑袋凑在一起，像两只小麻雀。

沈砚和吴郎中在一边说话。吴郎中说：“今天李郎中来，说了些风凉话。不过我没生气，反而觉得...咱们得更用心维护水磨，不能让人看笑话。”

沈砚点头：“吴叔大气。水磨好不好，时间会证明。”

正说着，院门外传来声音。是周娘子来了，手里提着一小袋面粉。

“用今天磨的面蒸了馒头，拿来给你们尝尝。”周娘子把袋子放下。

云岫接过，打开一看，馒头白净松软，比平时做的看着就好。她掰开一个，里面细腻均匀，没有疙瘩。

“真不错！”沈娘子也看，“这面就是细。”

周娘子笑了：“是啊，我蒸了这么多年馒头，第一次用这么细的面。蒸出来格外好。”

吴郎中拿起一个馒头，咬了一大口，咀嚼着，眼睛亮了：“嗯！香！甜！这面好，馒头就好！”

大家各拿了一个尝尝，果然比平时的香。宁儿吃得满嘴都是，小梅小口小口吃着，眼睛弯成月牙。

安儿吃着馒头，忽然说：“吴爷爷，我在想，水磨能不能再改进改进。”

“改进？怎么改进？”

“现在是一次磨，筛一遍。如果能做成连磨带筛一体的，就更省事了。”

吴郎中眼睛一亮：“你说具体点！”

安儿拿炭笔在纸上画起来：“你看，磨盘下面接个筛子，面粉直接落进筛子，筛过的细面落进一个槽，粗的进另一个槽...这样就不用单独筛面了。”

吴郎中看了半天，一拍大腿：“好主意！安儿，你画详细的图，咱们琢磨琢磨！”

沈砚提醒：“水磨刚建成，先稳定用一段时间。改进的事，不急。”

“对对对，先稳定。”吴郎中点头，“不过安儿这想法好，记下来，以后用。”

夜渐深，周娘子带着小梅回去了。吴郎中也告辞，说明天还要早起去磨坊。宁儿玩累了，趴在奶奶怀里睡着了。安儿回屋继续看书，沈砚和云岫收拾堂屋。

吹灯前，云岫轻声说：“今天村里好多人来家里，都说水磨好。赵大娘还送了几个鸡蛋，说是感谢。”

沈砚笑了：“大家心里都明白，这是好事。”

“安儿今天特别高兴。”云岫说，“我看他眼睛里都有光。”

“是啊。”沈砚望向窗外，“孩子大了，能做实事了。”

窗外，二月里的夜，静悄悄的。但沈砚知道，明天太阳升起时，磨坊又会热闹起来。水轮会继续转动，面粉会继续落下，村里人的生活，会因为这个水磨，多一分方便，多一分希望。

日子啊，就是这样。一点一滴地改变，一点一滴地变好。

而这一切，都源于一个少年的想法，一群人的努力，一个村的同心。

沈砚吹熄了灯。月光从窗棂照进来，在地上投下斑驳的影子。他躺下，握住云岫的手。

“睡吧。”他轻声说，“明天又是新的一天。”

云岫嗯了一声，靠在他肩上。

两人在黑暗里，静静地躺着。听着彼此的呼吸，听着屋外偶尔的风声，听着这平静而温暖的夜。

明天，磨坊会照常开工。吴郎中会早早去摆桌子，宁儿和小梅会去“帮忙”

日子，就这样一天天过。平凡，但充实；简单，但温暖。

而这，就是生活最本真的样子。